東長崎「オリオン食堂 」の濃魚つけ麺

濃魚つけ麺 辛うま 750円（税込）

東長崎の名店（←超個人的）、オリオン食堂のつけ麺です。

かれこれ8年くらい通っていますが、ほとんど値段も変わらず、安定したクオリティのつけ麺をお腹いっぱい食べさせてくれて非常に好きなお店です。

今日は定番の濃魚つけ麺辛うま味を食べました。
というか、いつもこれ。僕のオススメです。

麺はつるつると喉越しの良い中太麺。
太さは割り箸の先くらいで、少し固め。
程よくコシがありつつももっちりしていてバランスの良い麺かと思います。

麺の量は普通・中盛・大盛が選べます。
オッサンは中盛で結構お腹いっぱいになります。
若い人は大盛りを食べるべきです。

ちなみに今回から丼がすり鉢状の底の深いものに変わっています。
以前は横に広いタイプでした。

バラ肉のチャーシューは大きくて柔らかくて美味い。
脂が多めなので僕はスープに沈めて脂を溶かしてから食べます。

小海老は香ばしくて好きなんですが、海老抜きを頼む人は結構多いです（汗）
メンマは大きく見えるけど柔らかくて美味しい。

スープには具材が入ってないのでこうやって写真撮ると凄いシンプルに見えますが、魚介系をベースに色々スパイスが入っていてなんかよくわかんが美味いです。

他店の魚介系豚骨スープと比較すると雑味が多い。
好き不好きあると思いますが僕は好きです。
ドロ系一歩手前くらいの粘度で、麺によく絡みます。

あと、写真を忘れましたが、モヤシとニラが食べ放題です。
薬味もたくさんありますし、スープを温めるためのレンジもあります。

顧客へのサービス精神が感じられて素晴らしいです(*^^*)

席数も多く、めったに並ばなくていいお店ですので、近くの人は是非行ってみてください。

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オリオン食堂
住所：東京都豊島区南長崎5-15-3

TEL：03-3973-8677
最寄り駅：西武池袋線 東長崎駅、大江戸線 落合南長崎駅
営業時間：11:00～翌2:30 （LO 翌2:00）
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